تصلح للعشاء والفطور
المكونات2 شريحه توست ابيض مقشور يعني بدون الحواف
بيضه
1 ملعقه كبيره حليب سائل
نصف ملعقه صغره شطه
2 ملعقه صغيره معجون طماطم
زبده او زيت ملح, فلفل اسود
شريحه من جبن شيدر
1 طماطم مقطعه شرائح رقيقه
الطريقه
في انا عميق يخلط البيض, الحليب ,الشطه الحاره, معجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الاسود
تسيح الزبده في مقلاه ثم يقلى التوست حتى يتحمر الوجهان يرفع من المقلاه ثم يصف على شريحه واحده توست وهي ساخنه شريحه جبن ثم طماطم ثم تغطى بطبقه التوست وتضغط بخفه ثم تقطع الى مثلاثات
وبالهنا ءوالشفاء